シャンタン 肉団子鍋

シャンタン 肉団子鍋
  1. 12
    おいしそう！

料理紹介

調味料要らずの創味シャンタン　粉末タイプで
冷凍肉団子と野菜、簡単に出来て直ぐに食べられるお鍋です。

★材料

(4人分)

  • 冷凍肉団子

    １袋(５００g)

  • 長ネギ(斜め千切り)

    １本

  • 水菜(４センチ)

    １/２束

  • 豆腐

    １丁

  • 水

    １２００ml

  • 創味シャンタン粉末タイプ

    大さじ２

  • インスタントラーメン(〆)

    ２袋

  • お好みで　GABANブラックペパー

    少々

  • 卵(溶いておく)

    ２個

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鍋に水・冷凍肉団子・シャンタンを加え火にかけ
    沸騰したら豆腐と青ネギを入れ煮る

  2. 2.

    肉団子が煮えてきたら、長ネギ・水菜を煮ながら食べます

  3. 3.

    【〆はかきたまラーメン】
    残りわずかになってきたら、水(４００ml)を足しインスタントラーメンを入れ、２分茹でシャンタン(小さじ１)+醤油(数敵)を加える

  4. 4.

    溶き玉子を流し、蓋をして１分加熱し完成

★ワンポイントアドバイス

長ネギの青い部分も斜め千切りにし、使います。
(優しいお出汁になります)

★よろこばレシピ エピソード

シャンタンだけなのに美味しい！
と大好評！！
〆まで美味しいお鍋だね♪と子供たちが喜んでくれました。

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪