レンチンしたじゃが芋にほぐしたコンビーフ混ぜるだけの簡単レシピ。
アレンジが出来るので、1つ作っておくと便利です。
10分以内で出来ちゃいます。
★材料
(4人分)
じゃが芋
3個
コンビーフ缶
1缶
◎塩
ひとつまみ
◎コショウ
少々
◎鶏がらスープの素
小さじ1/2
★作り方
(5~15分)
1.
じゃが芋は中央に切り込みを入れ、ラップで包み500wのレンジで6分加熱する。
2.
加熱している間にコンビーフをほぐす。
3.
じゃが芋の皮を剥き潰し、2と◎印を混ぜ合わせ、ラップをしレンジで1分加熱し、盛り付けて完成です。
じゃが芋は完全に潰さない方が美味しいです。
凄く美味しい~と絶賛。
パンに挟んで食べたいと娘が大喜びしてくれました。