ふわふわパンケーキで朝ごはん

ふわふわパンケーキで朝ごはん
  1. 18
    おいしそう！

料理紹介

砂糖が入っていないパンケーキミックスを見つけたので購入！
早速、朝ごはんに作ってみました。

★材料

(4人分)

  • パンケーキミックス

    150g

  • 水

    180ml

  • オードブルチーズ(オニオン)

    4個

  • ビワハム

    8枚

  • マヨネーズ

    適量

  • 水切りヨーグルト

    適量

  • リンゴジュレ

    適量

  • キャラメルシナモンシュガー / 少々

    少々

  • 玉子

    4個

  • 味塩こしょう(スモーク風味)

    少々

  • カールレタス

    適量

  • マーガリン

    少量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルにミックスと水を入れ泡だて器で良く混ぜ合わせます。

  2. 2.

    熱したフライパンに薄く油をひき、濡れタオルの上で少し冷まします。

  3. 3.

    弱火にして生地を高めの位置から一気に流し2分焼きます。
    表面がプツプツ小さな泡が出来たら、返して90秒焼き、竹串を刺して生地が付かなければ焼き上がりです。

  4. 4.

    焼き上がったパンケーキはさらにのせておきます。
    オードブルチーズを2つに切り分けます。

  5. 5.

    マーガリンを薄く塗り、カールレタス・オードブルチーズ・ビワハムをのせ、マヨネーズをかけ2つに折りピックで留め落ち着かせます。

  6. 6.

    別のパンケーキにマーガリンをぬり、水切りヨーグルト・リンゴジュレをののせ、キャラメルシナモンシュガーをふります。
    ※3枚目のパンケーキはお花目玉焼きに味塩コショウスモーク風味を！

★ワンポイントアドバイス

パンケーキを焼くときにやや高めから記事を流すと綺麗な丸が出来ます。

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪