火を使わない☆簡単！トマトそうめん

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おいしそう！

料理紹介

洗って、混ぜて、盛り付けるだけ～！簡単手抜き料理だけど…
家族に大好評でした～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

★材料
(4人分)

流水麺(そうめん)
２袋
カットトマト缶
１缶（４００ｇ）
そうめんつゆ(ストレート)
３００ｍｌ
☆あらびきガーリック
小さじ１
☆クミン＜パウダー＞
小さじ１/２
☆ホワイトペパー＜パウダー＞
少々
☆にんにく(チューブ)
２センチ
☆ごま油
小さじ２
＊アスパラ
１束(１００ｇ)
＊みょうが
２個
＊缶詰コーン
大さじ４
＊乾燥わかめ
少量
＊蒸し海老生食用
１２尾
＊生バジル
/適量
＊ズッキーニー
1/2本(100ｇ)

★作り方
(5～15分)

1.
アスパラは洗って、塩をふり１０分放置。ズッキーニー・みょうがは薄切り、具の準備をします。
2.
ボウルにカットトマト・そうめんつゆ、☆印を入れ、良くかき混ぜます。
3.
薄切りにしたズッキーニーを２に投入し、冷蔵庫で冷やしておきます。
4.
流水面を洗い水気を切って、皿にドーナツ状に盛り付３のカットトマトをすくいくぼみに入れます。
具を盛り付けて完成です。

★ワンポイントアドバイス

※アスパラは細い物を使用しています。
隠し味のクミンもう少し多めでも美味しいです。
お好みでブラックパパ―を振ると風味も良くなり、暑い夏にピッタリです。

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: とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪

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