好きな具を入れて簡単に出来ちゃいます!
★材料
(4人分)
強力粉
100g
薄力粉
100g
ドライイースト
2g
塩
一つまみ
オリーブオイル
大さじ1 弱
砂糖
大さじ1
ぬるま湯
100cc
★作り方
(30分~1時間)
1.
ぬるま湯20ccに砂糖小さじ1を入れ溶かしイーストをふり入れ40の湯に浸しラップをし5分置き発酵させ粉に砂糖・塩を入れ発酵したイーストを入れ混ぜる
2.
オリーブ油を加えさらに捏ねラップをかけ1時間以上発酵させる。
3.
膨れた生地を指でつぶしガス抜きをし、生地を2等分し打ち粉をふった台の上で麺棒でのばすし150度のオーブンで約10分焼く。
フライパンで焼いたよぉ〜〜