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ドレッシングが美味しい〜サラダ♪
★材料
(4人分)
レタス
適量
水菜
生ホタテ
4〜6個
☆黒酢
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆オリーブオイル
大さじ2
☆塩・胡椒
少々
☆白ゴマ
お好みで魚肉ソーセーじ
1本
★作り方
(5分未満)
1.
れたすは、食べやすい大きさに切り 水菜は3㎝位に切リ、ホタテは熱湯にくぐらせレア状態にする。
2.
1を皿に盛り、☆印を混ぜ合わせかけて完成!
ホタテは熱湯にくぐらせたら直ぐに氷みずにつけみ自毛を切る。
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温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。