ソースが決めて❤ペパーチキンソテー

ソースが決めて❤ペパーチキンソテー
  1. 21
    おいしそう！

料理紹介

あらびきブラックペパーのピリッとした辛味が甘味のあるソースにピッタリ！
ビールが進んじゃう～！(^O^)/
ごはんもおかわりしちゃう♪(^-^)/
あらびきタイプなので、辛味と香りが楽しめちゃいます♪

★材料

(4人分)

  • 鶏もも肉

    2枚

  • GABANあらびきブラックペパー

    適量

  • うま！ソース

    大さじ２

  • ☆オイスターソース

    大さじ２

  • ☆白ワイン(または酒)

    大さじ１

  • ☆にんにく(チューブ)

    小さじ１

  • ☆生姜(チューブ)

    小さじ１

  • ☆はちみつ

    小さじ２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ☆印を混ぜ合わせ、うま！ソースを入れ混ぜ、GABANあらびきブラックペパーを小さじ1/4入れ混ぜ合わせる。

  2. 2.

    フォークで両面刺し火の通りを良くする。

  3. 3.

    熱したグリルパンに皮面から４～５分焼き返して３～4分焼き、１のソースを流しかけ皿に盛り付け、GABANあらびきブラックペパーを好きなだけふりかける。

★ワンポイントアドバイス

鶏肉の脂が出て来るので、キッチンペーパーでふき取り、カリッと焼くのがポインントです。

★よろこばレシピ エピソード

ブルドックソースから出ている『うま！ソース』で
美味しいソースが出来ちゃた～＾＾
子供達が、「凄く美味しい～！もっと食べたい～！」と喜んで、くれました。

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪