ハロウィン★オランタンのスイートポテト

ハロウィン★オランタンのスイートポテト
  1. 37
    おいしそう!

料理紹介

スイートポテトを、1つ1つ作るのが面倒だったので18㎝のケーキ型で作ってみました。
カカオシュガーで顔を作って、楽しみました♪

★材料

(4人分)

  • さつま芋

    800g

  • 無塩バター

    50g

  • 牛乳

    50ml

  • グラニュー糖

    100g

  • 小さじ1

  • バニラエッセンス3滴

    3滴

  • シナモンパウダー

    小さじ1/2

  • ☆卵黄

    1個

  • ☆水小さじ

    1/2

  • カカオシュガー

    適量

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    さつま芋は洗って切り、蒸します。
    ※竹串が通るくらい

  2. 2.

    耐熱性の器に切ったさつま芋・牛乳・切ったバター・塩・グラニュー糖を入500wのレンジで3分加熱します。

  3. 3.

    2を鍋にあけ弱火で
    水分が蒸発するまで練り上げ火を止めます。

  4. 4.

    ケーキ型に3を入れ平らにし、アルミホイルで顔を作り置きあらかじめ温めて置いた、200度オーブン入れ、20分焼きます。

  5. 5.

    表面が乾いたら、☆印を混ぜ合わせ全体を塗り、5分オーブンで焼き、もう1度☆印を塗りオーブンで3分加熱します。

  6. 6.

    5が冷めたら、そっとアルミホイルを外します。

  7. 7.

    ココアシュガーをのせて出来あがり~♪

★ワンポイントアドバイス

機種により200度で焦げ目が強い場合は、途中でアルミホイルをかぶせるか、設定温度180度にしてみて下さいね。

★よろこばレシピ エピソード

シナモン苦手な娘ミニとまともパクパク♪
程よいシナモンの香りが後を引きます。
ミニとまとに、シナモン&カカオシュガー「使って正解~♪」と褒められたよ(o^-')b

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています~♪