クリスマスのおもてなしに★ブッシュドノエル風ガランティン

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おいしそう！

料理紹介

昨年も作ってガランティンが大好評だったので、今年は焼肉のタレデ作ってみました。
昨年より簡単です。女子より男子好み～
挽肉にハウス香りソルトイタリアンハーブミックスを混ぜ簡単で美味しく仕上がりました。

★材料
(4人分)

鶏もも肉
350g
鶏胸挽肉　
200g
☆ハウス香りソルトイタリアンハーブミックス
小さじ１
☆溶き卵
1個
焼肉のタレ
60ml

★作り方
(15～30分)

1.
鶏胸挽肉に☆印を粘りが出るまで混ぜ合わせます。
2.
鶏もも肉は観音開きにし、厚い部分をそぎ薄い分にのせ、厚みを均一に 1をのせます。
3.
まな板の上にラップを敷き、2をのせ手前からクルクル巻きます。
4.
耐熱性の深めの容器に３を入れ、ラップをかぶせ500wのレンジで7分加熱し冷めるまで放置する。
5.
フライパンに焼肉のたれ、３を入れ火を点け、中火で絡ませながら、5～6分焼く。
6.
蓋をして蒸らします。
7.
端を切り上にのせ、ぴっくを飾って完成。

★ワンポイントアドバイス

焼肉のたれはお好きなたれを使ってみてくださいね。
中まで、しっかりと火を通してください。

★よろこばレシピエピソード

夫と息子は大のお気に入り～♪
昨年は塩味でサッパリしてたけど
今年は焼肉のたれで、コクがあり最高だよって
言ってもらえました。
旨いの連呼が嬉しかったです。

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: とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪

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