長芋たっぷり☆お好み焼きレシピあり

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おいしそう！

お歳暮シーズンのおかげで、色々な食材をいただきます。そのなかの立派な「長芋」でお好み焼きを作りました♪ 加えた小麦粉は、ほんの少し。ほとんどがイモです。上品な口当たりで、軽い食感。とっても美味しくいただけました。【材料（直径18センチくらい×３枚）】長芋1/2本、卵1個、キャベツ1/6こ、青ネギ、薄力粉大さじ２、塩少々、豚肉小間切れ100ｇ、お好みソース、マヨ、青のり、かつお節、......