ホタルイカと春大根の炊き込みご飯レシピあり

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おいしそう！

春の食材「ホタルイカ」のレシピです♪ ホタルイカと春大根の炊き込みご飯〈材料 6人分〉 ※作りやすい分量です米 3合 BRITAの水ホタルイカ 150ｇ大根 150ｇ（約5センチ）生姜一かけ酒大さじ2 みりん大さじ1 醤油大さじ3 ・米はBRITAの水で研ぎ、水気を切っておく。・ホタルイカは目玉と軟骨を取り除いてさっと洗う。（頭の先っぽをつまんで引っ張ると、軟骨が出てきます......