乾物イタリアン「金時豆入りミネストローネでピザ風トマトライス」レシピあり

5

おいしそう！

我が家の朝食の定番は、トースト&スープ。野菜をしっかり摂って1日をスタートすることが私の理想です。冷蔵庫にある野菜に金時豆をプラスした簡単ミネストローネです。お豆が入ったことで、タンパク質もプラス。栄養価もアップしまーす。〔材料３人分〕玉ねぎ 1/4個人参 1/4本ブロッコリー1/4房茄子 1本トマト缶 1/2 塩こんぶ大さじ1 金時豆乾燥カップ1......