レシピブログ
小さなホタルイカですが、うま味凝縮の美味しい食材ですよね♪ 定番の酢味噌和えもいいですが、 今日はちょっと気分を変えてアボカドと和えてみました。 トッピングに便利な黒ばらのりを散らして、磯の風味をプラスしました。 (材料 2人分) ホタルイカ生食用ボイル 1パック アボカド 1こ 黒ばらのり ひとつかみ …ドレッシング… レモン汁1/2個 白ワインビネガー小さじ1 はちみつ小さじ1 塩小さじ1/2......
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