乾物イタリアン「大豆と黒胡椒のフォカッチャ」レシピあり

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おいしそう！

大豆がほくっとして美味しいフォカッチャです。見た目は地味だけどね（笑）（材料 2人分）大豆の水煮 20粒程度粗挽き黒胡椒少々強力粉 100g 薄力粉 50g 塩小さじ1/2 砂糖小さじ1/2 ドライイースト 3g ぬるま湯 80cc オリーブオイル 40cc 岩塩（細かめのタイプ）少々焼く前はこんな感じ大豆は4倍の水に浸けて一晩置き、柔らかくなるまで煮る。 ※今回は多めに煮て保存......