国産ビーフの赤ワインたっぷりシチュー♪祝・結婚記念日

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おいしそう！

結婚記念日のお祝いをしました。前日に仕込んだビーフシチューはほろほろに柔らかくなったお肉が主役。野菜はシンプルにタマネギとニンジンとニンニクのみです。材料牛肉（今回は国産牛の舌・スネ・サイコロステーキ用切り落としを使用）タマネギ 1個にんにく 4片にんじん 1本赤ワイン水ローレル1枚塩デミグラスソース醤油砂糖みりんバター圧力鍋に切った野菜と肉とローリエを入れ、 ......