ほうじ茶ラテ

ほうじ茶ラテ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ミルクティーのようなでもほうじ茶の芳ばしい香りがします
好みがあるとは思いますが
個人的に大好きな１杯です

★材料

(1人分)

  • ほうじ茶

    大さじ２

  • 牛乳

    250～300ml

  • 砂糖

    お好みで

  • 氷

    お好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンを中火にかけ、ほうじ茶を入れます
    香りがたってくるまで炒ります

  2. 2.

    １のフライパンに牛乳を入れます
    中火のまま、お茶っぱが少し開いてくるまで煮ます
    ゆっくり、炒っていたときと同じように混ぜていると
    変化が分かりやすいと思います

  3. 3.

    開いたら火を止めます。
    あら熱がとれたら、茶漉しでこして出来上がり
    甘めが好きな方はお砂糖をここで入れよく溶かしてください

★ワンポイントアドバイス

温かいものがいい方はお茶っぱを大さじ１にするといいと思います(о´∀`о)
牛乳はさめるとまくが張るので沸騰させないよう気を付けましょう

★よろこばレシピ エピソード

友達と家呑みしたときに
ノンアルも呑みたいと言ってきたので
試行錯誤してうまれたのがこちら(笑)

りこさん

りこさん

お酒好きの21歳女子です 高知県在住 お気に入りのレシピをのせていきたいと思います(о´∀`о)