エビチリ・イン・えのき氷レシピあり

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おいしそう！

度々登場するエビチリですが、大きめのバナエイ海老が手に入りましたので純粋（笑)に海老オンリーで作りました・・・ううーん！絶品!海老は下処理して酒・塩少々。調味料は全部合わせます。ケチャップ大３・酒大１・砂糖大１・豆板醤小１・コンソメ顆粒少々・ネギ・生姜・ニンニク・えのき氷２個海老は片栗粉付けて焼き、ここへ調味料入れて絡めて出来上がり。夕方のニュースからですが、東南アジアなどの養殖場に病害が広がっ......