「もってのほか」で甘酢漬けレシピあり

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おいしそう！

お気に入りのスーパーの野菜コーナーに通年並んでいる「食用菊(黄色の菊)」。彩りの添え物にしかならない・・・と思っていました。先日、教えていただいた甘酢漬けで、開眼！!！早速アレンジしつつ、作りました＾＾ｂ彩りはもちろん、栄養価も高く、また紫の菊は「もってのほか」というネーミング。山形産でしたが、このあたりでも自宅で作っている方もあるらしくて・・・へーーー長野ではポピュラーなんだーーー。食用菊は観......