花咲しめじ（ヒマラヤひらたけ)と魚介のあっという間のクリーム煮レシピあり

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おいしそう！

今夜の「花咲しめじ」は長野県栄村産。雪解けのきれいな水を使って育った歯ごたえのあるきのこです。。。ぶなシメジとともに、クリーム煮にしました。玉ねぎ1/3個スライスを炒めたら魚介（えび、ほたて、いかなど)、きのこも炒めます。ここへ小麦粉大1振り入れ、混ぜ合わせます。牛乳1カップとスープの素1個入れましょう。青みの葉物も入れて馴染んだら出来上がり。材料に小麦粉がついていますので、とろみが出てきますね......