圧力鍋手で①　牛肩ロースのトマト煮込みレシピあり

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おいしそう！

圧力鍋、何年か前に頂いて、ずーっと押入れに入っていました。マニュアルを読まなければ使えない鍋は、めんどくさそうに思えたんです。鍋の中で圧力がかかってシュッシュッと音を立てているのも、爆発しそうで怖かった。時間のいっぱいある育休中の今しか、試す時はないと思い、押入れからひっぱり出して、マニュアルにある各部品の名称と役割なんてページも読んで、圧力の抜き方も頭に入れました。・・・ ...