モロッコ風揚げ菓子レシピあり

1

おいしそう！

モロッコ料理の本を読んでいたら、薄いパイ生地でアーモンドパウダーを練って包んで揚げたり、焼いたりするお菓子が紹介されていました。アーモンドのお菓子は大好きだし、意外にも作り方は、簡単そうに思えて、ずーっと食べてみたいと思っていました。モロッコでは一般的なフィロという薄いパイ生地は、さすがに日本の普通のスーパーでは手に入りませんが、春巻きや餃子の皮で代用できると本に書・・・ ...