冬の煮込み料理２　豚ロースとかぶの煮込みレシピあり

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おいしそう！

保育園に息子を迎えに行って、お風呂のスイッチを入れ、すぐに鍋を仕込んで、お風呂に入っている間に出来てしまう鍋です。メインのお肉と、付け合わせに野菜が一度に出来る、豚ロース肉と根菜、今回はにんじんとかぶの煮込みです。機密性の高い鍋※１を使って弱めの火でじっくり煮込むので、お肉は驚くほどやわらかく、野菜もトロトロになります。 ※１無水鍋を使っています。・・・ ...