レシピブログ
夏野菜カレー。tomatoさんの 「大好きな夏野菜〜トマトと茄子のドライカレー。。。^^」 を見たら無性に食べたくなって作りました。豚挽肉を使うキーマタイプのカレーなので煮込み時間も少なく早く食べられると思って。逆に、煮込み過ぎると野菜がボロボロになるので注意です。乱暴な言い方だけど、ラタトゥイユにヨーグルトとカレー粉入れたイメージw。おいしいよ!(^^/ 豚挽肉、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト、カボ......
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