メハスとクレソンのサラダ・肉じゃが（吉牛風味）レシピあり

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おいしそう！

メハスとクレソンとレタスのサラダ。（なげー！）肉じゃが〜♪ 北海道産の牛肉120g程。肉を食べるというよりは生命線である良い出汁が欲しいからちょっと奮発w。青物は後のせ。スナックエンドウ。ボクの肉じゃがは風味としては吉野家の牛丼をリスペクトしてるんだよ(^o^　玉ねぎの芯の丸っこい部分は全てすりおろして初めから煮てしまいます。あと、にんにくも1/2かけ程と白ワインも。じゃが芋はメークイ......