カルボナーラ・リングイーネと月レシピあり

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おいしそう！

土曜のランチ。相方プロデュース。賞味期限が切れちゃいそうな生クリームでカルボナーラ・リングイーネヴォイエロというルヴィダタイプのリングイーネ。ざらつき感は強い方でソースとの絡みが非常にナイス。ルヴィダというと青の洞窟と同タイプですが、これも日清製粉が代理店の製品で風味がすこぶる良いよ。「幻のパスタ」といわれるだけのこたぁあるよたっぷりの生クリームやチーズ、全卵を使っていいカンジに出......