鶏もつ煮でも食ってくれ。レシピあり

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おいしそう！

この日はかねてから気になっていた鶏もつ煮。炎クリさん考案レシピのアイデアを投入した「鶏もつ煮」です。鶏もつそのものは炒めて食べることばかりで、この料理は今回初めて作りました。実は炎クリさん行きつけの焼き鳥屋さんで採用されたというそのレシピの詳細をわざわざメールで送っていただいたのですが、なにせ２年ちょいも昔の話であろうことかメールを紛失してしまいましたー炎クリさん、ごめんなさい。......