あさりの酒蒸し / 海老かつレシピあり

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おいしそう！

ハイ♪ なんとなくあさりの酒蒸し。オリーブオイル、にんにく、あさり、白ワインの順で強火にかけて貝が開き始めたら弱火にして鷹の爪、万能葱を加えて蓋をして蒸し焼き。最後にバターを加えて完成。ものの３分も要らない速攻メニューだ。あいも変わらずみりんと殿下は毎日とかげを捕獲してきます。猫は獲物の身体が傷つかないように加減しながらくわえてきますので、見つけたときはいつもご覧のとおりピンピンしていま......