レシピブログ
ハイ♪ この日はなんとなく牛乳カルボナーラ。数日前に相方に作ったものとほぼ同じ。 ただこれには全卵を使った。 卵黄だけを使うときよりは火力調整に若干気を遣うけど、それだけで粘度が良い感じに 出来る。スクランブルエッグを作るときみたいに弱火でかくはんすると良いよ。 うまうまリフトアップ どうやらリングイネを使ってたみたいだ。 忙しい朝には普通のスパゲティの方が茹で時間が短いので良いかも? 大あくび......
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