手づくり醤油ラーメン。レシピあり

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おいしそう！

ハイ♪ 前の晩の鶏ガラスープは勿論のことですが、それをラーメン用に作ったスープもまだ残っていましたので再び醤油ラーメンを食べました。昨今のラーメンとしてみればかなりあっさりしていますが十分にうまみは感じられる昔ながらのまさにあの味です。自分で作ったということがにわかには信じられないくらいおいしかったよスープは１羽分のガラをキッチンばさみで裁断して２リットルの水を使って1時間半程かけて......