秋刀魚のちらし寿司の晩ごはん。

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おいしそう！

ハイ♪ 先だっての日曜日は秋刀魚のちらし寿司。おいしそうでしょ夕方、フラッと立ち寄ったお気に入りの店の鮮魚コーナー。この日は秋刀魚が 49円＠1匹とだいぶ安くなっていました。例年、30円台まで落ちます。ほうれん草と菊のおひたし。旬を感じさせます。茹でて醤油洗い。初夏にも見かけた菊だけど黄色は発色が甚だ悪くて見送ってました。紫色のばかり買ってたのは実はそういう理由ですでもほうれん草には......