朝たぬき蕎麦。

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おいしそう！

グッモーニン♪ 先だっての朝に食べたたぬき蕎麦です。今月に入ってから通算10杯目という記念すべき蕎麦。ということは三日に一度は食べていることになるか今月は珍しくうどんも結構食べてますがラーメンやパスタは少ない傾向にあるみたいです。出汁用の削り節は宗田鰹、鯖、室鯵、いわしです。自分でブレンドしてみたくなったよ出汁や醤油、みりんは蕎麦に特化したものを選んで作ってるのですが案外普通の料理に使っ......