レシピブログ
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使いかけの牛乳を消費したかったのでクリームシチュー。牛乳比率がいつもの2倍近くでしたが、これくらいあった方が好みに近かったのは意外でした。鶏もも肉、ほたて、人参、じゃが芋、玉ねぎ、ペコロス、スナック遠藤、マッシュルーム。コンソメ、バター、塩、こしょう、お酒。小麦粉は薄力粉が切れてたので強力粉のみ。人参以外は切らずに丸ごと煮てます。テキサスのどこぞのお嬢さんの芸風に近づいているか・・ヤバい(^^; ......
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