だしパックでふりかけ?(^^;;;/いなり寿司と蕎麦。レシピあり

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おいしそう！

いなり寿司を作りました。油揚げは甘過ぎる位に、酢飯は酸っぱ過ぎる位の方がバランスが良いそうですよ。なわけで、酢飯に砂糖は使いませんでした。赤酢と塩のみ。ごまも少し。５枚入りの安い油揚げを使いました。以前、気合いが入るあまり肉厚で高級なのを買ったら開きませんでしたー(^^; いなり寿司にはペラペラな方が向いているみたい。油抜きは熱湯で３回やって、しっかり水洗いもした後で味付け。ウチで使っているだ......