たらっぽ

たらっぽ
  1. おいしそう！

たらの芽。の事を、宮城では「たらっぽ」といいます。 山菜の王様的存在で、山での採取にはルールがあります。１番の芽を摘む。２番目の芽は木の成長に必要なので摘まない。父と母は山菜採りの名人です。 母が、GWに遊びに来ました。 ふかや花フェスタ 目的です。 「何も、こんな大変な時にこなくても。。。」とちょっと思いましたが、来年はどうなるか分からないから、行ける時には行く！のだそうです。さすが、我が母です......

えるさん

えるさん

東北田舎しみじみ料理から、天然酵母パンや本格中華と幅広いジャンルでお料理作るのが楽しい毎日です。 家庭菜園で収穫した美味しい野菜をシンプルに食べるのが一番かな。 食べ盛りの小学生二人と飲み助の夫、４人暮らしで朝、昼弁当、夕飯を作ってます。