蓮根の淡色きんぴらレシピあり

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おいしそう！

『蓮根の淡色きんぴら』【レシピ（3人分）】れんこん・・・330g ●薄口しょうゆ・・・大さじ2 ●みりん・・・100cc ●甜菜糖・・・小さじ2 ごま油・・・適量すりごま・・・適量煎りごま・・・適量【作り方】 ①少し酢水にさらした蓮根のスライスを胡麻油を熱したフライパンで弱火～中火で炒める。 ②蓮根が半透明になったら、●を加え弱火で炒め合わせる。 ③水分がややなくなりかけたら完成。......