塩レモンで鶏ハム　by　失敗編(笑) レシピあり

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おいしそう！

はい、また塩レモンの料理ですえっとですね～唐揚げを作った時に思ったことなんですけど塩麹を小さじ1程度つけてから塩レモン大さじ1入れた場合と塩レモンだけ、だと若干柔らかさが違う気がします。ま、鶏肉だからあまり気になりませんが(^_^;)で、鶏肉とは相性がいい、と言うことが分かったのでまたまた実験です今回は鶏ハム～っ中にハーブを入れましたいつもの鶏ハムづくりと同じようにレモン塩と砂糖をまぶして冷蔵庫......