渋皮煮を作ったよ～レシピあり

0

おいしそう！

渋皮煮を作ってみました～あせらずのんぴりゆっくりコトコトコトコト…ほんとは地元の栗を使おうと思ったらもう季節外れでないって(^_^;)来年は絶対に見つけたら買おうっと栗一キロに対してお砂糖400グラムまずお鍋にたっぷりのお湯を沸かします沸いたら火を止め、その中に洗った栗をどぼ～んっして放置しますお湯の温度が下がって触れる程度になった一個ずつ出して皮をむく皮の先のとがったところがぱっくり割れます栗......