レシピブログ
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うひー、upがおそくなってしまったっ先日立派なするめいかが100円っこれは塩辛でしょうっ(笑)いかはさばいて、身は干します私は100均で買ったこちらのものに干してます(背景散らかっているのは目をつぶってっ)イカのわたは墨袋を取り塩を敷いたタッパーに入れさら上から塩をかぶせたのち冷凍庫に入れます一晩干した身は短冊状に切ります冷凍庫からいかワタの入ったタッパーを取りだし、しばし放置塩を水で洗い流し、......
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