「重信初江先生の満漢全席」

1

おいしそう！

毎度おなじみ、料理研究家の重信初江先生が、香港旅行から帰っていらした。「XO醤を食べ比べるから宴会しよう」とお誘いいただき、「もちろん伺いますっ（鼻息）」と飛んでいくことに。そうしたら、もうもうもうー。すんごかったー！いつも素敵な宴会だけど、今回は満漢全席かと…!? 現地から買ってきた濃厚ピータンからスタート。まさかのアンモニア（？）のせいで、素敵な皿のピータン接触部分が変色した......