茄子と舞茸の豚キムチレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

今日は久しぶりにレシピをアップしてみたー。もともと別バージョンの茄子の豚キムチを掲載しているのだけど、そっちはキムチ調味料を使っているので、普通のキムチを使った方が、みんな作りやすいかなーとか思って、改めてレシピを作り直した。レシピを組み立てていく時専用のノートがあるのだけど、まぁそのノート、絶対に人にはお見せできない・・・・^m^ 思いっきり殴り書きの悲惨なノートになっている（笑）レシピ......