イギリスで日本風料理ー博多の水炊きーレシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

札幌に暮らしていた頃、偶然ネットで見つけた博多の水炊きレシピを発見して以来、我が家では、博多風の鳥を使った水炊きが流行っていました。そして、ロンドンで鍋をしようにも、魚もツミレも豆腐も薄切り肉もないし、どうしようかねぇ。。。。と悩んでいた時に思い出したのが、この博多の水炊きです。用意するものは、手羽先肉 600g スプリングオニオン１束人参２本くらいキャベツ半分太めのイタリアン......