大型肉厚ピーマンでピーマンの肉詰めレシピあり

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おいしそう！

日本のスーパーだと、大きくて肉厚なパプリカって、小さなピーマンに比べて割高な感じがしましたが、こちらは逆。サイズがバラバラ、色もバラバラのパプリカの方が断然お安く手に入ります。ということで、大型肉厚の日本でいうパプリカでピーマンの肉詰めを作りました。材料は、、、タマネギ１個牛ミンチ６００g パン粉１００g 塩小さじ１卵１個牛乳大さじ１ナツメグ、コショウ適量パプリカ３個......