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カレーにモッツァレラ入れてとろーっとさせたら美味しそうだよね〜。ということで作ってみたトマトチキンカレーwithモッツァレラ。 材料 鶏肉 600g きのこ 1パック たまねぎ 1個 ニンニク、生姜 各1かけら トマトの水煮 1パック モッツァレラチーズ 小麦粉 大さじ3 カレー粉 大さじ3 オリーブオイル 塩、コショウ、醤油 作り方 にんにくと生姜はみじん切り。たまねぎは粗みじん切り。鶏肉ときの......
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