週末の昼ご飯:あんかけ炒飯 レシピあり

週末の昼ご飯:あんかけ炒飯
  1. おいしそう!

土曜日の昼は、お父さんもいることだし、いつもよりもちょっとだけ手間のかかるお昼ご飯を作ってみんなでパクパク食べることが多い我が家。先日は、ちょっと変わった炒飯が食べたいねぇ〜。って話になってあんかけチャーハンを作ってみました。基本的には、焼き飯なので残り物をポンポン入れた感じではありますが、、、 材料 ご飯 お茶碗3杯分くらい 溶き卵 2個分 ネギ 1本(みじん切り) サラダ油、塩 適量 アスパラ......