レシピブログ
体に優しいゴボウのスープです。 コロコロ野菜がいっぱい♪ (飾り切りや、型抜きで出た端材も入ってます) ゴボウ1本はよく洗い1cmくらいに輪切りし水に5分さらす。(さらしすぎるとゴボウの風味が無くなるので注意) 玉ねぎ、にんじん1cm角に切る しめじ½株石突きは切り落としほぐす あれば、市販の玉ねぎスープ2袋 無ければ顆粒コンソメ テフロン加工の鍋がオススメですが、フライパンでも.... 鍋に油......
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