レシピブログ
ブロッコリーとホタテの炊き込みご飯 を作りました。<作り方>① ブロッコリー1株を小房に分ける、 茎の部分は 皮の硬いところはピーラーで剥き、1cm角ぐらいに切っておく。 ② フライパンに大さじ1~2ぐらいのごま油を入れ、①を炒めて、塩で味を整える。 (ちょっと焦げ目がつくまで炒めたほうが美味しいような気がします)② お米2合に対し、 醤油 大さじ2 + 酒 大さじ2 + 塩少々 + 昆......
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