正月風煮しめ←正月ひきずるよるごはん

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おいしそう！

メニューはごはん(ふりかけ) さわらの味噌づけ焼き田作り煮しめ(にんじん、ごぼう、れんこん、こんにゃく、絹さや) 息子君(5歳)のお子様ランチ仕様です。明らかに正月引きずってるがな～(涙) 煮しめは、うちは全部いっしょくたに煮てしまいます。お肉が入ってないのでわりと日持ちするかと。 ①レンコン一筋ととにんじん2分の1本を1cmくらいの厚さに切って、れんこんは酢にさらす。 ②ごぼう1本を......