つみれの炊きあわせ　と　ご飯のお供レシピあり

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おいしそう！

パプリカ料理に使ったお肉。そもそもなんだったっけ？と写真整理してたら出てきました。これ。作り方はま、「おでん」みたいな感じですね。昆布で出汁とって、蒟蒻・がんもとつみれをコツコツと炊いて最後に青梗菜を彩りに入れてます。つみれは胸肉だけだとぱさぱさだし。腿肉使うと美味しいけど、カロリーがなぁ・・ということで。 1：1で両方を使・・・ ...