マダカのsmokeでサラダとカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

初めて冷燻やってみました(笑) 何を突然。って言いますと。はい。最近よく書いてます、このモニターのおかげ。というかなんというか(笑) 【レシピブログの「スパイスを使ったシーフード料理」レシピモニター参加中】実のところ、スモークに使うスパイスはホールタイプよりもパウダータイプのほうが具合がいいんです。今まで殆どパウダーを持っ・・・ ...