タンドリーラムレシピあり

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おいしそう！

ラム肉ラヴァなんです。私。特にチョップを炭火で焼いたのが好きなんです。でも実は煮込み系はあまり得意でない・・・ラム肉の臭みが気になってしまう。お店で食べるラムカレー（マトン）って、どうやってあの匂いを美味しくできてるんだろ。大抵ラム肉は冷凍庫に常備しています。大抵は切り落とし・・・みたいな1-2ｃｍくらいの角になってるの。それを『ケバブ』のよ・・・ ...